今日の社鍋：夏野菜のさっぱりトマト鍋

今日（6/5）の社鍋は、夏野菜のさっぱりトマト鍋でした。
小松鍋長の指示の元、さっきまで会議していたテーブルで、みんなでつくります。

鶏の手羽元ともやしが良い出汁になっています。
レタスが意外にいけます！
煮えすぎないように、後から入れてさっと火が通るぐらいが良いですね。

シメはパスタ。今回もリングイネです。
楕円形の麺でなかなか歯ごたえが残りますので、少ししっかりめに茹でます。
鍋の汁を煮詰めたら美味しいトマトソースになりました！